Huuuh, langsam wird es wirklich kalt und wenn
alle kränkeln und husten und schnupfen,
dann muss es Suppe geben.
Nuddlesupp wie bei Oma, mit Herdepfelschnitz und Karotten.
Alles in einem Teller, da kennt auch Frau Küchenschabe
Uneingeweihter Kopfschütteln.
Aber des g’hört so!
Zier dich nicht, denn wenn der Kartoffelbrei vom Rand langsam
in die Suppe schmilzt und die karottige Butter fette gelbe
Augen malt, dann ist das so yummie, so mhhhhh und ahhhh!
Bunt war’s diesmal, rote Emma gab’s und gelbe und orange und schwarze Karotten.
Soll ja auch fröhlich sein, so ein Krankenessen.
Verrät mir jemand den Namen der Karotte?
Etwas Kopfzerbrechen bereiteten mir die bunten trotzdem:
Die Farben sollten rein bleiben und das klappt nicht, wenn man sie
gemeinsam in einem Topf zubereitet. In drei kleine Auflaufformen verteilt,
mit flüssiger Butter übergossen und gesalzzuckert im Backofen gegart,
schien mir die beste Lösung.
Die Fleischbrühe entstand aus einer großen Rinderbeinscheibe, morgens
aufgesetzt, zum Mittagessen fertig.
Neinnein, mir waren die Suppennudeln nicht ausgegangen.
Spaghetti müssen da rein.
Des g’hört so!
Bildhübsche Gewächse! Saatgut bitte zu meinen Händen. ;-)
Ooops, an dich und deinen tollen Garten hätte ich aber wirklich denken müssen :(
Lecker, so ein richtiges Herbstessen, das bei diesem trüben Wetter gute Laune macht!
Das ist doch die Ur-Rübe, oder?
Liebe Grüße aus dem Saarland,
Christine
Ich musst beim Essen auch wirklich lachen :)
Eine Urrübe ist es, aber da teilen sich irgendwie einige diese Bezeichnung…
Grüße zurück!
Super schönes Farbspiel! Einfach toll!!!
Und ganz natur :)
Du hattest lila Urmöhren, wie schick! Und so eine leckere Suppe, noch dazu farbenfroh, hilft über so manches hinweg, nicht?
Suppen sind so geniale Seelen-und Magentröster. Ein Leben ohne Suppen wäre sinnlos!
Da stimme ich Dir 100%ig zu. Aus diesem Grund heißen gesunde, gehaltvolle Suppen im Hessischen auch gerne “Duuudeweckersche” (Eine die Toten Erweckende) – Ich finde das ein wunderschönes Wort, um die Tröst- und Heilfunktion einer Suppe zu beschreiben. Wie so oft ist der Dialektausdruck einfach passend.
Abgespeichert, hessisch ist einfach zuuu putzig!
astrein ! DUUUDEWECKERSCHE !
….die supp is aach klasse !
Bei Robert (mit Honig glaciert) hießen die violetten “Puple Haze”, auf meiner Samentüte stand nur: Bunte Möhrenmischung – ich glaube nicht, dass das eine astreine Sortenbezeichnung ist.
Hihi, nein, bunte Möhrenmischung heissen sie vermutlich nicht…
Die Purple Haze ist glaub ich die orange-lila-karierte?
Ich hab mittlerweile die Bezeichnung “Anthonina” gefunden, bin da aber unsicher.
Die Ur-Möhre ist innen auch noch teilweise orange, das muss eine andere Sorte sein – aber keine Ahnung welche.
Hübsch sind sie aber, sehr sogar!
Ja, verflixt! Die Marktfrau wusste nur “französische Schwarze”. Ich bleib am Ball!
die Sorte kenne ich nicht. Scheint auch nach dem Garen noch schön violett zu bleiben.
Oja, die wurde richtig knalleschwarz, anders als die orange-lilanen, die sehr sanfte Behandlung brauchen. Die kommen aber auch bald dran, hab noch eine Reihe im Garten stehen :)
Von wegen “langsam wird es kalt”. Zum Wochenende wirds doch nochmal richtig schön. Dann kannste deine Kartoffeln wieder draußen in die Glut des Grills legen. ;)
Als ich hoch in meine sonnige Wohnung kam, bin ich über die Temperaturdifferenz auch gestolpert. Schön, ich freu mich auf’s Wochenende!
Bunte, gemütserhebende Krankenkost – tiefenpsychologisch SEHR pfiffig…
Derart dunkelviolette Karotten sehe ich zum ersten Mal!
Das kränkelnde Kind hat mit breitem Grinsen gesuppelt, das war sehr sehr niedlich :D
Bei der Farbenpracht wird man auf der Stelle gesund.
Wer immer solche Suppe isst wird erst gar nicht krank!
:)
Guter Hinweis, grad schreib ich den Metzgerszettel. Suppe, jawoll!
Das sind wirklich wunderschöne Farben. Diese tiefdunklen Möhren habe ich noch nicht entdeckt (zefix!), bin ich doch grad voll im Rübenrausch. Aus dem eigenen Garten?
Zefix, no! Etzt wachsen endlich die lila-orangen im Garten, da gibt’s noch geilere? Grrr.
Meine ganze Kindheit habe ich nie Nudelsuppe gekriegt. Kein einziges Mal. Weder zu Hause noch bei Grossmuttern. Erbssuppe mit Gnagi, ja – Suppe mit Spatz, ja – Hühnersuppe auf alle erdenkliche Arten, ja – Gemüsesuppen in x-Versionen, immer wieder. Aber Nudelsuppe – nie! Ich frage mich ernsthaft, wie ich überhaupt erwachsen werden konnte, ohne eine g’scheite Nudelsupp?! ;-)
Oh du meine Güte! Das geht?
Das tut mir so leid, wie hart muss das nur gewesen sein!
Hab am Wochenende auch lila Karotten auf dem Markt gekauft und promot gestern lila Karottenmuffins draus gemacht :-)
Sieht einfach alles viel hübscher aus, wenns so bunt ist.