Heikes Blog
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Ins Boot holen

Essen, Trinken und Sex. Die grundlegenden Aktivitäten zur Arterhaltung und ich bin der Meinung, jede davon sollte man verdammt nochmal so gut wie möglich gestalten. Hier in der Öffenichkeit beschränke ich mich in meinen Predigten bekanntermaßen auf’s Essen – falls Änderungen erwünscht sind, bitte kurze, detailfreie Kommentare… Doch wen erreiche ich? Dich! Und du hast  Continue Reading »


Der alte Zopf

I Steil schlängelte sich der Pfad durch den Herbstwald. Sie raffte ihren Rock, stieg über den letzen großen Stein, den vor Menschen- gedenken die guten Geister wie eine Stufe nur für sie in den Berg gebettet hatten, und betrat den Sonnenschein. Durchatmen. Hier war sie zuhause, hier bekam sie die Luft, die ihr sonst fehlte.  Continue Reading »


Was ich gerne erzählen möchte

Vor langer langer Zeit hat uns Heike nach Gastbeiträgen gefragt. Beinahe fast so lange möchte ich dies gerne tun. Meine erste Idee sollte von meinen eher beschränkten Kochkünsten handeln. Diese Idee habe ich  beinahe so schnell verworfen wie sie aufkam. Ein schlechter Koch bin ich keinesfalls, ich bin in der Küche durchaus ambitioniert, jedoch stoße  Continue Reading »


Schlaraffenland von Stevan Paul

Lieber Stevan, schon eine ganze Menge an Monaten sind wir nun Freunde im virtuellen, hatten liebe und auch kritische Gespräche und sind trotzdem im echten Leben bisher unglücklich aneinander vorbeigelaufen. Das muss sich ändern! Wenn du, nicht nur Koch und Autor, sondern auch Foodstylist bei der Effilee, diesen freundlichen Haken unter meine Fotos setzt, dann  Continue Reading »


Portofino – Frankfurt/Main

Mein letzter Beitrag hatte Gründe. Nach einer Woche häufiger Restaurantbesuche stand eine Einladung von Bertolli zur Trattoria-Tour an und ich hegte große Hoffnung, diesmal nicht niesen zu müssen. Peggy von multikulinarisches hatte mir diese Teilnahme ermöglicht und ich freute mich schon sehr darauf, sie endlich mal richtig kennenzulernen. Danke Peggy! Auf nach Frankfurt also ins  Continue Reading »


Vom genießen und niesen

Manchmal muss ich niesen. Schon immer, kommt ja vor. Niese ich, droht mir meine allergiegeschädigte Mama mit verfluchtem Erbgut und ich solle mich doch endlich mal auf Allergien testen lassen. Mies, sage ich ihr. Red mir sowas nicht ein, sag ich ihr. Mich juckt nicht die Birke vorm oder die Erle hinterm Haus. Ich nies  Continue Reading »


Kamawinner

Fast vergessen: Völlig unter Ausschluss der Öffenichkeit und keineswegs notariell beglaubigt zog ich den Gewinner des lockeren Grünzeugratens: Britta von Kamafoodra ist’s! Vegetarische Rezpte ohne gehobenen Zeigefinger. Liebe Britta, wenn du mir deine Adresse per Mail schickst, gibt es ein kleines Überraschungsding.


Mohn im Kreis

Die schönste aller Allgäuerinnen ruft bei der besten aller Veranstalterinnen zum größten aller Events auf und als erstes denke ich ans anfänglichste meiner Foodfotos, aufgenommen vor mehr als zwei Jahren. Da war doch was mit Mohn! Gesucht, gefunden. Da müsst ihr nun durch. Und wie ich dieses Foto so betrachte, kommt mir in den Sinn,  Continue Reading »


Gwex, der

Eines der ungewöhnlichsten Geschöpfe, das die deutsche (Hobby-) Kochszene zu bieten hat, ist zweifellos: Der Gwex. Im echten Leben Manfred Kuscher und Gärtner, auf einer großen Kochseite als gwexhauskoch oder auch gwex bekannt, geliebt, gehasst, eigenwillig in Auftreten, Anspruch und Kreationen. Schon vor über einem Jahr durfte ich erleben, wie er einen wirren aber handzahmen  Continue Reading »


Grünfreuden

Es ist gerade in seinen grünen Daumen zu zeigen. Peggy macht es schon lange, ich habe auch schon mal was gezeigt (auf der kochtopf-Facebook-Seite habe ich sogar ein Gartenalbum). Astrid zeigt ihren Urwald, Britta und Suse ziehen nach. Sandra zeigt unabhängig davon auch ihre Kübel. Und die Küchenschabe hat im April ihren Park gezeigt, woah!  Continue Reading »


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